Philosophie

Philosophie

Unser Geheimnis?                                   Wir lieben unsere Arbeit. 

Unser Ziel sind perfekte Ergebnisse und die Zufriedenheit unserer Kunden hat stets höchste Priorität. 
Darauf sind wir stolz. 
Wir nehmen jede Herausforderung an und widmen uns unseren Produkten mit maximaler Energie und Aufmerksamkeit.

Warum ist genau ein "Eckerle Flammkuchen" so gut...?

Weil wir unsere Teigböden selbst fertigen.

Wir verwenden nur Produkte die in einen knusprigen und wohlschmeckenden Teigboden hinein gehören. Durch die extreme Dünne unserer Teigböden, erreichen wir einen perfekten Flammkuchen.

Ein Flammkuchen mag es heiß.

Genau deshalb backen wir unsere Flammkuchen in einem Holzbackofen mit ehrlichem Feuer und Schamottesteinen wie früher. Man schmeckt einfach den gewissen Unterschied.

Frische ist für uns ein Gebot.

Wir verwenden stets frische Zutaten, dass unser Gesamtergebnis "Flammkuchen" zu einem himmlischen Gedicht wird. 
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